Baklava sa makom i orasima

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 g kora za baklavu
  • 300 g mlevenog maka
  • 300 g krupno mlevenih oraha

Fil:

  • 1 čaša jogurta
  • 2 čaše od jogurta šećera
  • 1 čaša ulja
  • 3 jajeta
  • 2 praška za pecivo
  • 2 vanilin šećera

Šerbet:

  • 4 čaše šećera
  • 4 čaše vode
  • 1 limun

Priprema:

  1. Napraviti fil tako što umutimo mikserom sve sastojke za fil.
  2. U nauljen pleh ređati koru po koru i svaku premazati filom, pa jednu posuti orahom….a drugu makom, i sve tako redom, dok se ne potroši sav materijal. Završiti sa dve kore.
  3. Iseći je na kocke. Peći baklavu, prvo na 200°C, a onda na 180°C dok lepo ne porumeni.
  4. Prokuvati vodu i šećer, dodati sok od 1 limuna. Preliti hladnu baklavu vrućim šerbetom, ili obrnuto, jedno mora biti hladno.
  5. Ostaviti je da lepo upije šerbet i po želji ukrasiti limunom.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,233FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,201FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe