2 glavice crnog luka i 2 šargarepe propržiti na ulju, zatim dodati 300 gr na listiće isečenih šampinjona i još malo propržiti, zatim naliti sa 3 litre vode i kuvati dok ne provri. Kada provri dodati 2 dl mleka i 2 šake griza i ostaviti da se svi sastojsci skuvaju. Na kraju zapržiti čorbu belom zaprškom i začiniti čorbu vegetom i biberom.
Bela čorba sa mlekom
