2 glavice crnog luka i 2 šargarepe propržiti na ulju, zatim dodati 300 gr na listiće isečenih šampinjona i još malo propržiti, zatim naliti sa 3 litre vode i kuvati dok ne provri. Kada provri dodati 2 dl mleka i 2 šake griza i ostaviti da se svi sastojsci skuvaju. Na kraju zapržiti čorbu belom zaprškom i začiniti čorbu vegetom i biberom.
Kukuruz čorba sa prženom slaninom i praškom šunkom
Kokica-
0
Moj dragi muž jako voli čorbice razne. Samo da mu je čorbe, supe, kako god ih zvali... Pa eto, dodje i on na red...
Krem čorba od mladog kupusa i celerove stabljike
Kod nas se celerove stabljike baš i ne mogu naći u svakoj prodavnici, čak ih nema ni na pijaci. Tu i tamo, naletim na...
Kolači recepti
Sladjina pita od Nade ala Smućkaj pa Prolij sa jabukama i orasima
Za početak – nabaviti jednu šolju od nekih 2dcl ili malko jače za meru. Ja sam primenila jedan savet za mafine kada sam pravila ovaj kolač i čini mi se da ima efekta a to je da sve suve sastoje izmešamo odvojeno i sve mokre sastojeke odvojeno. Spajamo ih na kraju, sipajući mokre na suve, blago mešajući, ne dugo da se sve ne „smlati“ a sve to kako bi kolač bio što laganiji i pufnastiji 🙂 .
Slana i slatka peciva
Vafli sa kobasicom, krompirom i sirom
Na srednje jakoj vatri, udinstamo na sitne komade isečenu kobasicu. To će trajati nekih 10 – tak minuta. Očistimo krompir i narendamo ga. Takodje, narendamo i trapist. Dodamo kobasici ocedjen rendani krompir i puter...
Jela od mesa
Horgoški pirinač sa belim mesom
Zašto horgoški? Pa eto...nije pilav, nije rižoto, nije rizi – bizi, nemam pojma šta je...to je neka moja izvedba svega po malo. U stvari, ne znam tačno ni jedno od gore pomenutih tačno definisati a i ne volim baš kada se uzima zdravo za gotovo da je neko jelo...eto, baš to i ništa dalje od toga. U suštini – evo odgovora: horgoška je zbog pakovanja smrznutog povrća „Horgoška čorba“.