Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Bela čorba

Sastojci:

  • 400 g pilećeg mesa po izboru
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 100 g graška
  • 2 krompira
  • 1 jaje
  • 2 kašike pavlake
  • po ukusu suvog biljno začina i bibera

Priprema:

  1. Pileće meso (batak, karabatak, krilca, belo meso) i sitno seckan crni luk naliti sa otprilike četir litra vode i staviti da se kuva.
  2. Kada je meso omekšalo, izvaditi, odvojiti od kosti i usitniti pa vratiti u lonac.
  3. Dodati grašak, krompir iseckan na kockice i šargarepu iseckanu na kolutiće. Kuvati dok povrće ne omekša, začiniti i dodati umućeno jaje sa pavlakom pa skloniti sa ringle nakon pet minuta. Prijatno.