Sastojci:
- oko 500 g junetine
- 2 paprike (crvena i žuta)
- 1 glavica crnog luka
- 2 mrkve
- 4 krompira
- 2 šolje smrznutog miks povrća
- 1 kašika mješavine začina
- so
- biber
- mljevena crvena paprika
Priprema:
- Na ulju propržiti junetinu, dosuti vodu i dinstati, dok meso ne bude pečeno.
- Pečeno meso isjeći na kocke. Na malo ulja staviti sitno sjeckane paprike, dodati isjeckanu glavicu crnog luka, na kolutove sjeckane mrkve, te meso. Poklopiti i dinstati 10-tak minuta.
- Zatim dodati smrznuto povrće i isječen krompir, posoliti, staviti kašiku mješavine začina, malo bibera, dosuti vodu i kuvati, dok krompir ne bude gotov. Pred kraj dodati mljevenu crvenu papriku.