Ako vaša mini pekarica zna da pravi i brzi hleb 🙂 tj. ako imate program za isti, evo receptića…u slučaju da ste ga izgubili ili niste dobili recept uz pekaru. Kod ovog programa nema odabira težine, jačine pečenja, odloženog pečenja…Sve odmah i vrlo jednostavno 🙂
Što se recepta tiče…u suštini, ne razlikuje se mnogo od običnog, samo ide više kvasca.
Ukus mu je odličan, malo manje naraste od običnog hleba i bude gušći. Takodje, malo podseća na kolač 🙂
Težina hleba: 1 kg
Trajanje programa: 1h 20min
Sastojci:
- 3 dcl mlake vode
- 1 dcl mleka
- 2 kašike šećera
- 2 kašikice soli
- 2 kašike ulja
- 640 gr brašna
- 1 suvi kvasac
Priprema:
- Prvo, naravno, stavimo lopatice u kalup…da ne bi posle burlali po brašnu radi istog (kao neki 😉 ).
- Zatim, sve sastojke redosledom kako su navedeni gore, stavimo u kalup.
- Namestimo program na brzi hleb i…skuvamo sebi kaficu i čekamo da se ispeče.
Ako ne volite tvrdu koricu, umotajte hleb kada je gotov u krpu (bez omekšivača…opet…iskustvo govori iz mene 😉 ) ili…ako takvih „nemirišljavih“ nemate, stavite u kesu da se upari i omekani. Ako volite tvrdju, hrskaviju koricu, ostavite na rešetki da se ohladi i navalite 🙂 Prijatno!