Brzi beli hleb iz mini pekare

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ako vaša mini pekarica zna da pravi i brzi hleb 🙂 tj. ako imate program za isti, evo receptića…u slučaju da ste ga izgubili ili niste dobili recept uz pekaru. Kod ovog programa nema odabira težine, jačine pečenja, odloženog pečenja…Sve odmah i vrlo jednostavno 🙂

Što se recepta tiče…u suštini, ne razlikuje se mnogo od običnog, samo ide više kvasca.

Ukus mu je odličan, malo manje naraste od običnog hleba i bude gušći. Takodje, malo podseća na kolač 🙂

Težina hleba: 1 kg

Trajanje programa: 1h 20min

Sastojci:

  • 3 dcl mlake vode
  • 1 dcl mleka
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašikice soli
  • 2 kašike ulja
  • 640 gr brašna
  • 1 suvi kvasac

Priprema:

  1. Prvo, naravno, stavimo lopatice u kalup…da ne bi posle burlali po brašnu radi istog (kao neki 😉 ).
  2. Zatim, sve sastojke redosledom kako su navedeni gore, stavimo u kalup.
  3. Namestimo program na brzi hleb i…skuvamo sebi kaficu i čekamo da se ispeče.

Ako ne volite tvrdu koricu, umotajte hleb kada je gotov u krpu (bez omekšivača…opet…iskustvo govori iz mene 😉 ) ili…ako takvih „nemirišljavih“ nemate, stavite u kesu da se upari i omekani. Ako volite tvrdju, hrskaviju koricu, ostavite na rešetki da se ohladi i navalite 🙂 Prijatno!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

12 KOMENTARA

  1. Umojoj pekari kora ne bude zuta niti hrskava a program traje 3,15 h
    a uz to i teško se vadi jer se lopatice za mešenje zapeku u hlebu.Da li još neko ima sličan problem?

    • Draga Milena, ovo je brzi hleb, program traje 1h 20minuta, na onom od 3 sata ni nama ne bude hrskav 🙂 bez brige. Što se lopatica tiče – retko kad mi se NE zapeku u hlebu, uvek ga tresem kao luda napolje…i…moram onom pomoćnom žicom izvaditi lopatice 🙂 Tako da, niste usamljeni u problemu, veliki pozdrav za vas!

      • Hvala puno draga
        već sdam bila razočarana u pekaricu a tako sam zelela domaći hrskavi hleb.A što se lopatica tiče nekako ćemo
        se snalaziti.Ja sam mislila da taj brzi program za hleb ne daje tako lep hleb kao što kazete.
        Hvala punooo još jednom
        Pozz

      • Mi bas volimo taj brzi, ja ga često napravim kada se kasno setim da nema hleba 🙂 Podseća na kolač…još ako stavite malo margarina umesto ulja…super je i brz je 🙂 Sretno nam snalazenje i uzivajte u pekarici 🙂

    • Probajte Milena da par minuta ostavite tepsiju sa hlebom posle pečenja okrenuto naopako na rešetki. Meni uvek posle toga lako ispadne hleb. Naravno da morate da tepsiju da uhvatite rukavicama za to ili nekom krpom.

  2. Drage moje,
    moj pokušaj da napravim brzi hleb na expres progemu nije uspeo.Naime ,testo nije skroz ni napravljeno,a dno hleba se ispeklo
    -naravno morala sam baciti.Vratila sam se na program od 3,15 min
    ali hleb nema zutu hrskavu koru,već je pečen ali mek i beo,
    GAREŠIMO NEGDE ILI PEKARICA ILI JA…

    • 🙁 baš mi je žao, možda vaš program nije za hleb od 1kg, to je naznačeno u receptu…ali možda ste to prevideli?

  3. Da li mozete da pojasnite sta su kasike, a sta kasikice? 🙂
    Da li mislite na supenu kasiku i kafenu kasiku, jer ima ih raznih velicina i jednih i drugih 🙁

Ostavite odgovor

89,157FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,440FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,911SubscribersSubscribe

Flutice od ostataka pire krompira

Flutice se kod nas prave od testa za gomboce. Gomboce ubacite u ključalu vodu da se kuvaju, a flutice vadite kao pogačice, pa pržite na masti ili ulju. Najčešće ih spajamo sa pekmezom (ako je moguće domaći od šljiva), modernija varijanta sa eurokremom (ali nije to to 😉 ).

Pileće belo meso sa knedlama od sira

Prvo moram da krenem od toga da obično ne koristim svež beli luk, što je šteta, jer daje odličan ukus hrani...ali zaista imam taj problem da ako ga jede bilo ko i boravi sa mnom u istoj prostoriji...meni se ta ista prostorija okreće na sve strane. Ovaj put odlučih se da uživam u vrtešci i ipak stavim beli luk po receptu. I...za divno čudo, ništa se nije vrtelo...nije me podsećao narednih sati na sebe...ništa.