Biskvit:
- 3 šolje brašna
- 2 šolje šećera
- 1 šolja ulja
- 25 g kakaoa
- 1 kašičica sode bikarbone
- 3 šolje jogurta
- 1 šolja mlijeka
I još:
- po ukusu marmelada ili džem
Glazura:
- 200 ml slatke pavlake
- 100 g mliječne čokolade
- 50 g čokolade za kuhanje
- 50 g putera
Priprema:
- Sve sastojke za biskvit sjediniti, izmiksati i sipati u pleh (premazan puterom i posut brašnom).
- Peći na 200 C, oko 20 minuta.
- Pečen biskvit premazati marmeladom ili džemom (ja sam koristila džem od višanja).
- Pavlaku zagrijati, preliti preko izlomljene čokolade i sjeckanog putera. Kada se čokolada otopi, preliti preko džema.
- Kada se glazura stegne, rezati kolač.
Napomena: 1 šolja = 150 ml