Brzi sufle od sira

SASTOJCI:

1 jaje
1 abc krem sir
50 g kačkavalja
malo maslaca

PRIPREMA:

1. Pomešamo žumance sa krem sirom i kašikom maslaca i stavimo na ringlu da provri. Ostavimo da se prohladi.
2. Za to vreme umutimo belance u čvrst šam. Dodajemo postepeno fil i mešamo varjačom.
3. Podmažemo modle maslacem i stavimo po kašiku smese u svaku modlu.
4. Stavimo na vrhu po malo izrendanog kačkavalja.
5. Zagrejemo rernu na 180°C. Pečemo ih dok ne porumene gore.

Recept za: Brzi sufle od sira