Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 5 min
Spremno za: 15 min
Malo drugačiji omlet!
Sastojci:
- 2 kašike chia sjemenki
- 1 šolja (150 ml) vode
- 2 jajeta
- malo soli
- po ukusu bibera
- 1 šolja (150 ml) obarenog, sjeckanog spanaća
- ili svježeg peršuna
- malo maslinovog ulja
Priprema:
1
Chia sjemenke preliti vodom, pa ostaviti 10-tak minuta da nabubre (uz povremeno miješanje).
2 Sjemenkama dodati jaja, obaren, sitno sjeckan špinat ili svježi peršun (po ukusu), pa začiniti po ukusu (so, biber). Sve dobro promiješati. Zagrijati maslinovo ulje, pa sipati smjesu. Pržiti po par minuta sa svake strane.
3
Gotov omlet prohladiti, pa zarolati i rezati na parčad.