Priprema: 10 min
Stajanje: 2 h
Spremno za: 2 h 10 min
Čia puding sa voćem
Sastojci:
- 4 kačičice chia semenki
- 200 ml vode ili mleka
- 2 kašike kondenzovanog mleka
- 1 kašičice kikiriki putera
- 2 banane
- 1 narandža
- 2 kašičice pekmeza od bresaka
Chia semenke potopiti u vodu ili mleko, da odstoje do 2h, a najbolje je kad pravimo puding, da odstoji preko noći. Semenke u tečnosti nabubre i želatiniraju.
U blender naseći bananu, dodati kikiriki puter, kondenzovano mleko (ako nemamo, možemo ga napraviti; 4 kašičice mleka u prahu-soja, bademovo, kokosovo mleko pomešati sa 2 kašičice vrele vode), pa kratko blendirati.
Narandžu očistiti, iseći na manje komade.
U čašu slagati: bananu sečenu na kolutove, kašičicu chia pudinga, narandžu, blendiranu bananu + kondezovano mleko, pekmez od breskve, pa dok ne potrošimo sve sastojke.
Dekorisati grančicom ruzmarina koji svojim oštrim mirisom dopunjava blag, nežan ukus pudinga.