Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Coca cola torta

SASTOJCI:

300 g mlevene plazme
400 g mlevenog keksa
6 jaja
200 g seckanih oraha
200 g seckanih žele bombona
200 g seckanog ratluka
200 g suvog grožđa
250 g margarina
200 g prah šećera
6 kašika šećera
1 dl coca cole
200 g čokolade

PRIPREMA:

  1. Izmutiti 6 belanca sa 6 kašika kristal šećera, zatim dodati 6 žumanceta.
  2. Posebno izmutiti margarin sa šećerom u prahu. Kad je izmućeno sjediniti sa umućenim jajima.
  3. Zatim, dodati seckane orahe, ratluk, žele bombone i suvo grožđe. Dodati mleveni keks i otprilike 1 dl coca cole (koliko je potrebno da se masa sjedini da ne bude previše suva ni mekana).
  4. Uzeti plastičnu flašu od coca cole i preseći je po dužini, ali tako da dno ostane celo. Napuniti je smesom vratititi čep, ako je potrebno, vezati nekim kanapom da se ne izgubi oblik. Potom je staviti u frižider da prenoći. Smesa je tačna da stane sve u flašu, skoro ništa ne ostane.
  5. Sutradan pažljivo skinuti flašu tako što ćete je seći parče po parče makazama da se ne bi pokvario oblik.
  6. Od 200 gr čokolade napraviti glazuru na uobičajen način i prelitit tortu.

Recept za: Coca cola torta