Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: –
Spremno za: 30 min
Nepečene kugle, koje će svakog ko ih proba ostaviti bez reči.
Sastojci:
250 gr mlevenog badema
150 g prah šećera
200 g putera
2 vanilin šećera
2 kašike ruma
2 kesica kapućina
300 gr plazma keksa
100 gr višanja iz kompota
250 ml soka od višanja
Za umakanje kuglica:
300 gr crne čokolade
25 gr putera
100 gr bele čokolade za dekoraciju
1 Umutiti puter i šećer, pa dodati badem i vanilin šećer. Kapućino razmutiti u rumu, pa dodati u smesu sa bademom. Dodati seckane višnje, plazma keks, sjediniti, pa dodati sok od višanja.
2 Priprema čoko glazure:
Na pari otopiti crnu čokoladu, malo je prohladiti, pa dodati puter. Posebno otopiti belu čokoladu. Praviti kugle. Svaku kuglu umočiti u glazuru i pustiti da se stegne, pa preko staviti otopljenu belu čokoladu. Prijatno!