Čorba od crvenog sočiva i piletine

Sastojci:

• 200 g iseckanog pilećeg mesa
• 1 šolja crvenog sočiva
• 1 glavica iseckanog crnog luka
• 1 izrendana šargarepa
• 1 isečen manji koren celera
• 1 kašika soka od paradajza ili paradajz pirea
• so i biber po ukusu
• 6 šolja vode

Sos:

• 2 kašike maslinovog ulja ili maslaca
• 1 kašika mlevene crvene paprike (slatka ili ljuta po želji)

Priprema:

1. Stavite sve sastojke u lonac i kuvajte na umerenoj temperaturi dok meso i sočivo ne budu gotovi (oko pola sata).
2. Pre serviranja zagrejte ulje i dodajte mu papriku. Mešajte nekoliko sekundi i izručite ovaj sos u čorbu.