Čorba od crvenog sočiva i piletine

dana

Print Friendly, PDF & Email
Sastojci:

  • 200 g iseckanog pilećeg mesa
  • 1 šolja crvenog sočiva
  • 1 glavica iseckanog crnog luka
  • 1 izrendana šargarepa
  • 1 isečen manji koren celera
  • 1 kašika soka od paradajza ili paradajz pirea
  • so i biber po ukusu
  • 6 šolja vode

Sos:

  • 2 kašike maslinovog ulja ili maslaca
  • 1 kašika mlevene crvene paprike (slatka ili ljuta po želji)

Priprema:

  1. Stavite sve sastojke u lonac i kuvajte na umerenoj temperaturi dok meso i sočivo ne budu gotovi (oko pola sata).
  2. Pre serviranja zagrejte ulje i dodajte mu papriku. Mešajte nekoliko sekundi i izručite ovaj sos u čorbu.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pogača sa makom

Mene je Kraljica Majka učila da je za pogaču potrebno 7 sastojaka ( a nju njena mama...i tako redom). Tih sedam sastojaka su: žumance(a), šećer, so, mast ili margarin, mleko, kvasac, brašno. Tako da ja...kada god krenem da je pravim...prvo brojim pa onda završavam 🙂

Bunar kifle

Ovako pripremljene kiflice su divne, hrskave, karamelizirane kore sa donje strane a šećeraste od gore. Testo je divno, kao pena dok se ne ispeče. Jednom rečju, divne su!