Sastojci:
- 200 g iseckanog pilećeg mesa
- 1 šolja crvenog sočiva
- 1 glavica iseckanog crnog luka
- 1 izrendana šargarepa
- 1 isečen manji koren celera
- 1 kašika soka od paradajza ili paradajz pirea
- so i biber po ukusu
- 6 šolja vode
Sos:
- 2 kašike maslinovog ulja ili maslaca
- 1 kašika mlevene crvene paprike (slatka ili ljuta po želji)
Priprema:
- Stavite sve sastojke u lonac i kuvajte na umerenoj temperaturi dok meso i sočivo ne budu gotovi (oko pola sata).
- Pre serviranja zagrejte ulje i dodajte mu papriku. Mešajte nekoliko sekundi i izručite ovaj sos u čorbu.