SASTOJCI:
– 700 g brašna
– 1 kašičica soli
– 1 kašika šećera
– 1 vrećica instant kvasca
– 2 kašike maslinovog ulje
– oko 400 ml tople vode
PRIPREMA:
Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto; mijesiti oko 10 minuta. Oblikovati loptu, pa staviti u uljem premazanu posudu. Okrenuti loptu, tako da tijesto bude obloženo tankim slojem ulja. Prekriti i ostaviti na toplom oko 60 minuta. Zatim, tijesto premijesiti i podijeliti na dva dijela: jedan veći (oko 2/3) i drugi manji (oko 1/3).