Cottage Bread

dana

Print Friendly, PDF & Email
SASTOJCI:

– 700 g brašna
– 1 kašičica soli
– 1 kašika šećera
– 1 vrećica instant kvasca
– 2 kašike maslinovog ulje
– oko 400 ml tople vode

PRIPREMA:
Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto; mijesiti oko 10 minuta. Oblikovati loptu, pa staviti u uljem premazanu posudu. Okrenuti loptu, tako da tijesto bude obloženo tankim slojem ulja. Prekriti i ostaviti na toplom oko 60 minuta. Zatim, tijesto premijesiti i podijeliti na dva dijela: jedan veći (oko 2/3) i drugi manji (oko 1/3).


Oblikovati lopte, pa svaku blago razvaljati. Staviti manji dio na veći, posuti sa malo brašna. Kroz centar oba dijela napraviti rupu pomoću varjače, pa prstom lagano vrtjeti, da se otvor uveća. Oštrim nožem zarezati ivice. Staviti u pleh, obložen papirom. Prekriti i ostaviti oko 30 minuta. Posuti vrh sa malo brašna, pa peći na 190 C oko 35 minuta. Pečen hljeb prohladiti, pa poslužiti.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kukuruzni slatki hleb

Volite li život u kome je sve med i mleko? E onda je ovo hleb za vas, a odličan je upravo u toj kombinaciji, uz med i mleko. Veoma ga je jednostavno pripremiti, odličan je za doručak, a takodje i za večeru.

Pileće belo meso sa knedlama od sira

Prvo moram da krenem od toga da obično ne koristim svež beli luk, što je šteta, jer daje odličan ukus hrani...ali zaista imam taj problem da ako ga jede bilo ko i boravi sa mnom u istoj prostoriji...meni se ta ista prostorija okreće na sve strane. Ovaj put odlučih se da uživam u vrtešci i ipak stavim beli luk po receptu. I...za divno čudo, ništa se nije vrtelo...nije me podsećao narednih sati na sebe...ništa.