Sastojci:
- ½ kg svinjske džigerice
- 3 glavice crnog luka
- 2 dcl vode
- 1 paprika
- 2 dcl paradajz pelata
- malo ulja
- 1 kašika brašna
- vegeta
- aleva paprika
Priprema:
- Džigericu iseći na komade srednje veličine i propržiti na malo ulja.
- Naliti 2 dcl vode i 3 glavice na polukrugove iseckanog crnog luka. Kada se i luk proprži, dodati seckanu papriku i paradajz pelat.
- Ostaviti da se sve zajedno prži dok ne nestane sva voda. Tada dodati 1 kašiku brašna, vegetu i alevu papriku. Sve dobro sjediniti i ostaviti još malo na vatri.
Služiti uz krompir ili makarone, kako ko voli 🙂
