Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Eurokrem na moj način

Eurokrem oko 1900 gr dosta

Za ovaj eurokrem je potrebno 3dl mleka,  300 – 450 gr šećera, 400 gr margarina, 400 gr mleka u prahu, 200gr čokolade za kuvanje, 2 kesice vanilin šećera.  Stavite mleko, šećer i margarin na laganu vatru da se istope i sjedine. Kada se prokuva, skinite ga sa šporeta, umešajte vanilin šećer i mleko u prahu, ja stavim još 4-5 kašika brašna pre mleka u prahu, da bude gušći. Umutite sa mikserom da ne bude grudvica (to mi se desilo prvi put)…smesu podelite na dve dela, prvi deo ostaje beo, u drugi stavite čokoladu, a može i kakao prah  (i tako sam već pravio), mešajte dok se rastopi čokolada, zatim sipajte zajedno beli i crni krem u posudu, to je to i iznesite da se ohladi.

Sav materijal koji sam kupio izašao me je oko 500 din, e sad vidite 1900 gr u prodavaonici – daleko više košta!