Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Gurmanski gulaš

Samo ime govori sve!

SASTOJCI:

400 gr šampinjona
150 gr suvog mesa
300 gr pilećeg belog mesa
1 čaša pavlake
100 ml slatkog mleka
so, biber, začin
1 kašičica crvene tucane paprike

Priprema:

  1.  
    Suvo meso i pileće meso iseckati na sitne kockice. Šampinjone takodje sitnije iseckati a pavlaku i mleko sjediniti.

  2. Na malo ulja propržiti suvo meso, dodati belo pileće i zajedno pržiti. Dodati šampinjone i pržiti ih sve dok ne ispari sva voda, pa još malo nastaviti sa prženjem.

  3. Posoliti, staviti tucanu papriku i sve preliti pavlakom razblaženom mlekom. Ostaviti da se krčka 10 minuta na laganoj vatri.

Uživajte i prijatno!