Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Halva

Sastojci:

  • 125 ml ulja
  • 250 ml brašna
  • komadić putera (veličine oraha)

Sirup:

  • 200 ml šećera
  • 250 ml vode

Po ukusu:

  • vanilin šećer
  • mljeveni orasi

Priprema:

  1. Prvo skuhajte sirup od šećera, vanilin šećera i vode (kuhajte 3-4 minute na laganoj vatri).
  2. U šerpi zagrijte ulje, dodajte komadić putera, te na zagrijano ulje dodajte brašno, miješajući svo vrijeme. Pržite brašno, dok ne porumeni i postane bronzane boje.
  3. Potom lagano sipajte sirup neprestano miješajući. Miješajte dok smjesa ne postane gusta.
  4. Gotovu halvu servirajte (ja sam vadila kugle), pa pospite mljevenim orasima ili vanilin šećerom.