Sastojci:
- 125 ml ulja
- 250 ml brašna
- komadić putera (veličine oraha)
Sirup:
- 200 ml šećera
- 250 ml vode
Po ukusu:
- vanilin šećer
- mljeveni orasi
Priprema:
- Prvo skuhajte sirup od šećera, vanilin šećera i vode (kuhajte 3-4 minute na laganoj vatri).
- U šerpi zagrijte ulje, dodajte komadić putera, te na zagrijano ulje dodajte brašno, miješajući svo vrijeme. Pržite brašno, dok ne porumeni i postane bronzane boje.
- Potom lagano sipajte sirup neprestano miješajući. Miješajte dok smjesa ne postane gusta.
- Gotovu halvu servirajte (ja sam vadila kugle), pa pospite mljevenim orasima ili vanilin šećerom.