Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Hlepčići sa medom

Sastojci za testo:

  • 600 g brašna
  • po ukusu soli
  • 2 kašike meda
  • 1 šolja mleka
  • 1/2 kocke kvasca
  • po ukusu šećera
  • 1 jaje

Priprema:

  1. Prosejati brašno, kvasac razmutiti, pa dodati sve sastojke, med i zamesiti što mekše testo toplim mlekom, ako je potrebno dodati još malo vode, da bude podatno pod rukom. Ostaviti ga da odmara na toplom.
  2. Odvojiti manje loptice i plesti oblike po želji. Pustiti mašti na volju…
  3. Ostaviti hlepčiće da narastu, premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći da lepo porumene.