Kolač sa šljivama

Omiljeni kolač sa šljivama! Testo prhko sa puno šljiva, daju sočan kolač kome je teško odoleti! Odličan predlog da se zasladite i ulepšate sebi dan!

Sastojci:

Za koru:

• 250 gr margarina
• 1 jaje
• 150 gr šećera
• 1 kesica praška za pecivo
• 300 gr brašna

Za fil I:

• 800 gr šljiva
• 2 čaše pavlake
• 150 gr šećera
• 2 jajeta

Za fil II:

• 200 gr prezle
• 100 gr šećera
• 1 kesica cimeta

Priprema:

1 Margarin iznječite viljuškom, dodajte šećer, jaje, prašak za pecivo pomešan sa brašnom i zamesite testo. Testo rastanjite u plehu i preko testa poređajte očišćene šljive po celoj kori. Jaja umutite sa šećerom dok ne postanu penasta pa dodajte pavlaku. Sve izmiksajte i prelijte preko šljiva.

2 Pomešajte prezle, šećer i cimet i pospite preko I fila. Pecite na 200°C oko 30 minuta. Pečen kolač prevrnite na plato i pustite da se ohladi. Uživajte u divnom ukusu! Prijatno!