Priprema: 10 min
Pečenje: 30 min
Spremno za: 40 min
Omiljeni kolač sa šljivama! Testo prhko sa puno šljiva, daju sočan kolač kome je teško odoleti! Odličan predlog da se zasladite i ulepšate sebi dan!
Sastojci:
Za koru:
- 250 gr margarina
- 1 jaje
- 150 gr šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 gr brašna
Za fil I:
- 800 gr šljiva
- 2 čaše pavlake
- 150 gr šećera
- 2 jajeta
Za fil II:
- 200 gr prezle
- 100 gr šećera
- 1 kesica cimeta
Priprema:
1 Margarin iznječite viljuškom, dodajte šećer, jaje, prašak za pecivo pomešan sa brašnom i zamesite testo. Testo rastanjite u plehu i preko testa poređajte očišćene šljive po celoj kori. Jaja umutite sa šećerom dok ne postanu penasta pa dodajte pavlaku. Sve izmiksajte i prelijte preko šljiva.
2 Pomešajte prezle, šećer i cimet i pospite preko I fila. Pecite na 200°C oko 30 minuta. Pečen kolač prevrnite na plato i pustite da se ohladi. Uživajte u divnom ukusu! Prijatno!
