Sastojci:
- 250 gr margarina
- 200 gr kristal šećera
- 1 prašak za pecivo
- 2 jaja
- 250 gr kokos brašna
- 350 gr brašna tip 400 meko
- šećer u prahu za posipanje gotovih kiflica
Priprema:
- Margarin otopiti na laganoj vatri, pa dodati šećer i mutiti dok sešećer ne otopi.
- Zatim dodati jaja i prašak za pecivo, mutiti dok se sve fino ne sjedini, zatim dodati kokos brašno i lagano dodati brašno.
- Oblikovati veću loptu i od te veće lopte kidati male komadiće testa.
- Oblikovati kiflice ili mašnice.
- Peći 15 minuta na 180°C
- Vruće kiflice posuti šećerom u prahu. Prijatno
NAPOMENA:maŠnice sam ovako pravila: oblikujem jedan valjak, držim prstima na sredini, a sa strane pritisnem viljuškom.