Mravlji kolač

Sastojci:

• 300 gr šećera
• 200 ml vode
• 80 gr putera
• 6 jaja
• 160 ml gustog jogurta
• 180 ml brašna
• 2 1/2 kašičice sode bikarbone

Priprema:

1. Šećer staviti u šerpu i otopiti ga na laganoj vatri.
2. Dodati vodu i pustiti da provri. Kada je provrlo, skloniti sa ringle, dodati puter i mešati dok se puter ne otopi. Ostaviti da se dobro ohladi.
3. Penasto umutiti jaja, dodati brašno i sodu bikarbonu. Dodati jogurt, sjediniti i lagano u to sipati ohladjeni šećer. Masu sipati u podmazan i brašnom posut kalup, pa ostaviti da odstoji 30 minuta.
4. Zatim, kolač staviti u hladnu rernu i peći na 170°C 40 minuta. Prijatno!