Sastojci:
- 300 gr šećera
- 200 ml vode
- 80 gr putera
- 6 jaja
- 160 ml gustog jogurta
- 180 ml brašna
- 2 1/2 kašičice sode bikarbone
Priprema:
- Šećer staviti u šerpu i otopiti ga na laganoj vatri.
- Dodati vodu i pustiti da provri. Kada je provrlo, skloniti sa ringle, dodati puter i mešati dok se puter ne otopi. Ostaviti da se dobro ohladi.
- Penasto umutiti jaja, dodati brašno i sodu bikarbonu. Dodati jogurt, sjediniti i lagano u to sipati ohladjeni šećer. Masu sipati u podmazan i brašnom posut kalup, pa ostaviti da odstoji 30 minuta.
- Zatim, kolač staviti u hladnu rernu i peći na 170°C 40 minuta. Prijatno!
