SASTOJCI:
500 gr boranije
2 krompira srednje veličine
150 gr sitnog sira
80 gr ulja
2 kašike prezli
so, biber, peršun
30 gr margarina
Priprema:
- Krompir obariti u ljusci, oljuštiti i iseći na tanke kolutiće.
- Boraniju očistiti, oprati i iseći uzduž i popreko na sitnije komade. Obariti je u slanoj vodi i ocediti.
- Nauljite tepsiju i poređajte jedan red kuvanog krompira. Preko krompira pospite sitan sir, a zatim oceđenu boraniju. Posuti prezlama i tankim listićima vital margarina.
- Pecite na umerenoj temperaturi oko pola sata.
Jelo je veoma ukusno, jeftino i brzo. Prijatno!
