Musaka od boranije

dana

Print Friendly, PDF & Email
SASTOJCI:

500 gr boranije
2 krompira srednje veličine
150 gr sitnog sira
80 gr ulja
2 kašike prezli
so, biber, peršun
30 gr margarina

Priprema:

  1. Krompir obariti u ljusci, oljuštiti i iseći na tanke kolutiće.
  2. Boraniju očistiti, oprati i iseći uzduž i popreko na sitnije komade. Obariti je u slanoj vodi i ocediti.
  3. Nauljite tepsiju i poređajte jedan red kuvanog krompira. Preko krompira pospite sitan sir, a zatim oceđenu boraniju. Posuti prezlama i tankim listićima vital margarina.
  4. Pecite na umerenoj temperaturi oko pola sata.

Jelo je veoma ukusno, jeftino i brzo. Prijatno!

2



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,070FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,309FollowersFollow
1,300FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Upržena tarana sa kobasicom graškom i kukuruzom

Ručak koji će vam biti gotov za čas posla 🙂 Jednostavan i ukusan. Uz ovu taranu, mi smo imali i brzu i mekanu kafansku pogaču, koja će se ispeći jednako brzo kao što će se i ručak skuvati 🙂

Mamina kiselkasta čorbica

Dakle, ovu supicu samo moja mama zna da pravi 😉 , ja probala...pa liči. Smislila ju je u hodu...Ide (pravi se) otprilike ovako: 2 manje glavice luka izrendamo (ili sameljemo u super – secku), 3 – 4, a može i više, šargarepice narendamo na kolutove, da budu tanki. Na dosta ulja upržimo luk i šargarepicu, dok ona malo ne omekša. U medjuvremenu naseckamo na sitne – sitne kockice 3 – 4 srednja krompira....

Punjeni krompir sa mesom i gljivama

Ovo bi mogao biti još jedan od onih…2 u 1 recepata. Imamo prilog (krompir) a imamo i meso. Ako želite, možete i neku salaticu servirati uz to ako ne…i ne morate. Probajte…još jedan recept iz baka Katinog rokovnika koji ne može da omaši.