Žurio sam se, tako da nema fotografija. Na pijaci sam kupio pola pileta (kilaipo), odsekao batak sa karabatkovinom i stavio da se dinsta (dve-tri kapi ulja i glavica luka sečena na četiri dela, dva češnja belog luka); nakon desetak-petnaest minuta ubacio malo kupusa (od glave kupusa odsekao komad i iseckao na linije), posolio i pobacao po batkovima dva-tri frljotka (prstohvata) Curry-a, takodje začinio (vegeta, bag začin itd). Ovo traje pola sata i kada je gotov ima bogovski ukus; u medjuvremenu oljuštio dva manja krompira i tri osrednje jabuke. Krompir, na krugove, ispekao taman da tu i tamo dobije crvenkastu boju. Jabuke narendao, pustio u malo vode da provri, ubacio malo soli i kašičicu šećera i pola šake suvog groždja; umešao dve kašičice gustina ili čvrstina i ubacio u sos od jabuka (ne koristim klasičnu zapršku jer je daleko od zdravog, ni gustin nije bog zna šta i što se mene tiče može i bez ovih karakondji). Dakle, sve je gotovo za pola sata. Supu sam imao od subote. Ako neko ne veruje da je stvarno bilo dobro pozivam da se isto proba sa duplom porcijom!
Stevo od Kuvarluka