Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Paprike u senfu

Sastojci:

  • 2,5 kg raznobojnih paprika
  • 2 glavice sitno iseckanog luka
  • 2 glavice belog luka
  • 4 dl vode
  • 1 l sirćeta

Priprema:

Stavite gore navedene sastojke da se kuvaju. Kada tečnost provri kuvajte još 10 minuta. Stavite u đevđir i ostavite da se cede celu noć. Možete iseći paprike na trake ili kockice.

Umutite dole navedene sastojke i spojite ih sa paprikama. Sipajte u tegle.

Ostali sastojci:

  • 400 g senfa
  • 1 supena kašika soli
  • 2 kašike šećera
  • 250 ml ulja