Paprike u senfu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2,5 kg raznobojnih paprika
  • 2 glavice sitno iseckanog luka
  • 2 glavice belog luka
  • 4 dl vode
  • 1 l sirćeta

Priprema:

Stavite gore navedene sastojke da se kuvaju. Kada tečnost provri kuvajte još 10 minuta. Stavite u đevđir i ostavite da se cede celu noć. Možete iseći paprike na trake ili kockice.

Umutite dole navedene sastojke i spojite ih sa paprikama. Sipajte u tegle.

Ostali sastojci:

  • 400 g senfa
  • 1 supena kašika soli
  • 2 kašike šećera
  • 250 ml ulja



3 KOMENTARA

  1. 11 crvenih,11 zelenih i 11 zutih paprika isjeckati po zelji sitnije ili krupnije.
    1 litar vode
    1/2 litra sirceta
    3 kasike soli
    3 kasike secera-skuhati i kad prokljuca dodati isjeckane paprike staviti ponovo da kuha i kad prokljuca kuvati 10 minuta,procijediti i ohladiti..(za hladjenje nije potrebna cijela noc kao u prethodnom receptu)…
    1/2 kg.senfa
    1/2 litra ulja izmiksati da se sjedini i izmijesati sa paprikama….to je to ja sam licno dodavala i po 1 kasiku hrena pa isto tako nije lose ko voli taj ukus …probajte ……….

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,243FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,190FollowersFollow
1,307FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Svinjske šnicle u umaku od piva

Šnicle malo izlupamo, ja volim staviti krpu ispod daske, kako baš komšije sa prvog sprata ne bi znale da lupam svinju. Takodje (mama me je moja učila...jel) stavim meso izmedju dve kese da ne prska na sve strane ali i da se ne raspadne meso.

Burek sa mesom bez kora

Ovako pripremljen burek, pita, kako god ga budete poželeli nazvati, veoma je ukusan, a što je još važnije, izuzetno lak i brz za pripremu. Možete ga poslužiti toplog, a jednako je dobrog ukusa i hladan.

Pikantna šarena proja

Proja – beskonačan broj kombinacija. U ovom slučaju, ja odabrah neku pikantnu verziju i naišla je na odobravanje ukućana a i šire. Količina je ispala...pa...poprilična, za jednu veliku tepsiju plus jednu manju, no, možda se to može skrkati sve u jednu pa dobiti malo deblju proju.