…bitno je da su „džepovi“ puni!
Sastojci:
Tijesto:
- 500 g brašna
- 250 ml toplog mlijeka
- 50 ml ulja
- 1 vrećica kvasca
- malo soli
Za nadjev:
- po želji parizer
- suho meso
- sir
- kečap
- origano
Priprema:
- Od navedenih sastojaka za tijesto zamijesiti tijesto srednje mekoće. Ostaviti 45 minuta, da odmori.
- Parizer, suho meso i sir narezati na kockice.
- Tijesto podijeliti na 4 loptice. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati lopticu.
- Premazati kečapom, posuti origanom, pa na jedan kraj staviti kockice parizera, suhog mesa i sira. Preklopiti i pritisnuti krajeve.
- U tavi zagrijati ulje, pa spustiti pizza „džepove“. Pržiti sa obje strane, dok ne porumene. Pržene staviti na papir, da se ocijede od suvišne masnoće. Poslužiti sa kečapom.