Sastojci:
- 2 šolje kukuruznog brašna
- 2 šolje brašna
- 4 kašike griza
- 2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- malo bibera
- 1 šolja ulja
- 3 šolje kisele vode
- 250 g povrća po izboru
- 200 g kiselih krastavčića
- 100 g biljnog sira
- po želji susam
Priprema:
- Pomešati kukuruzno brašno, brašno, so, biber i prašak za pecivo.
- Dodati ulje, kiselu vodu i skuvano povrće po izboru (može da bude neki mix smrznutog povrća ili sveže koje imate pri ruci, sitno iseckano). Zatim dodati sitno seckane kisele krastavčiće i krupno rendani biljni sir.
- Dobro promešati i ostaviti da stoji, na sobnoj temperaturi, 20 minuta.
- Sipati u kalup (24 kom), po želji posuti susamom i peći na 180°C oko 30 minuta.