Priprema: 5 min
Kuvanje/pečenje: –
Spremno za: 5 min
Fantastičan preliv od svježeg bosiljka, koji možete poslužiti uz meso, ali i uz pečeno povrće, salate, sir, tjesteninu, pirinač…
Sastojci:
- 130 ml maslinovog ulja
- 1,5 kašika sirćeta
- 1 kašika vode
- 1 čen bijelog luka
- 1 kašika senfa
- 3/4 kašičice soli
- oko 27 g svježeg bosiljka (listovi)
Priprema:
U blender sipati ulje, vodu, ocat, listove bosiljka, so i protisnut češnjak. Kratko miksati. Dodati senf, pa miksati još 10-tak sekundi (da se dobije glatka smjesa)! Ukoliko vam je smjesa pregusta, dodati još malo ulja ili vode.
Poslužiti odmah, uz pečeno ili grill povrće…krompir!
Može se poslužiti i uz svježi paradajz, feta sir, ribu, piletinu, kuhani pirinač ili pastu…. Čuvati u frižideru, u tegli, do 7 dana!