Zdrava verzija deserta; lažna čokolada od rogača!
Sastojci:
- 8 hurmi/ datula
- 1 zrela banana
- 3 kašike sjeckanih oraha
- 3 kašike kokosovog brašna
- oko 60 g mljevenog rogača
- i još kokosovo brašno za posipanje
Hurme očistiti, pa usitniti u blenderu zajedno sa bananom. Dodati sjeckane orahe, kokosovo brašno i mljeveni rogač. Sve dobro sjediniti.
Na dasci, posutoj kokosovim brašnom, oblikovati „čokoladnu“ tablu. Posuti kokosovim brašnom, pa ostaviti u frižider sat-dva, da se stegne.
Rogač „čokoladu“ rezati na štangle, pa poslužiti!