Umutiti penasto jaja i šećer. Potom dodati sve ostale sastojke, prethodno narendane jabuke i suvo groždje namočeno u toplu vodu.
Izmešati lagano varjačom i izliti u nauljen i pobrašnjen lim.
Peći na umerenoj temperaturi, kolač je gotov kad se počne odvajati od stranica lima, ili jednostavno, probati čačkalicom. Hladan kolač preliti glazurom od čokolade.