Mladog luka i rotkvica na pijaci – koliko nam srce voli. Povoljno, za svačiji džep. U to ime, evo najjednostavnije salate – priloga, koji možete pripremiti od tog povrća, a savršeno se slaže uz mesance sa roštilja 🙂 Ako pri tom ispečete i somune, pravo ćete uživati 😉 Kod nas, prošle nedelje, neki su je tretirali kao glavno jelo 😉
[recipe title=“Salata od rotkvica i mladog luka – prava uz roštilj“ servings=“4 osobe“ time=“10 minuta“ difficulty=“najjednostavnije“ image=“/wp-content/uploads/2018/04/Salata-od-rotkvica-i-mladog-luka-8116.jpg“ description=“Salata koju ćete pripremiti ekstra brzo, ali će biti ukusna kao da ste joj posvetili sate vašeg vremena.“][recipe-notes title=“Napomena:“]Količinu prilagodite vašim kapacitetima, mi ćemo sutra, recimo, trostruku porciju…[/recipe-notes][recipe-ingredients title=“Sastojci:“]
- 1 vezica rotkvica
- 1 vezica mladog luka
- 5 kašika kisele pavlake
- 1/3 kašičice soli
[/recipe-ingredients][recipe-directions title=“Priprema:“]
1 Očistite rotkvice, odsecite im vrh, dobro ih operite. Presecite ih na pola (može i na četvrtinu ako su velike), pa onda popreko na što tanje kriške.
Mladom luku odsecite vrh listova, do nekog zdravog i lepog zelenog dela. Odsecite pri dnu, skinite prvi sloj. Dobro ga operite. Isecite ga, obavezno i zeleni deo, na kolutove.
2 Izmešajte mladi luk i rotkvice. Posolite. Dodajte kiselu pavlaku i sve dobro promešajte. Količinu kisele pavlake korigujte ako vam se čini da je salata nedovoljno sočna. Ostavite da se rashladi i uživajte uz parče mesa sa roštilja koje najviše volite![/recipe-directions][/recipe]