Salata od rotkvica i mladog luka – prava uz roštilj

dana

Print Friendly, PDF & Email

Mladog luka i rotkvica na pijaci – koliko nam srce voli. Povoljno, za svačiji džep. U to ime, evo najjednostavnije salate – priloga, koji možete pripremiti od tog povrća, a savršeno se slaže uz mesance sa roštilja 🙂 Ako pri tom ispečete i somune, pravo ćete uživati 😉 Kod nas, prošle nedelje, neki su je tretirali kao glavno jelo 😉

Salata od rotkvica i mladog luka - prava uz roštilj

  • Servings: 4 osobe
  • Difficulty: najjednostavnije
  • Print
Salata od rotkvica i mladog luka - prava uz roštilj

Salata koju ćete pripremiti ekstra brzo, ali će biti ukusna kao da ste joj posvetili sate vašeg vremena.

Napomena:

Količinu prilagodite vašim kapacitetima, mi ćemo sutra, recimo, trostruku porciju…

Sastojci:

  • 1 vezica rotkvica
  • 1 vezica mladog luka
  • 5 kašika kisele pavlake
  • 1/3 kašičice soli

Priprema:

1 Očistite rotkvice, odsecite im vrh, dobro ih operite. Presecite ih na pola (može i na četvrtinu ako su velike), pa onda popreko na što tanje kriške.

Mladom luku odsecite vrh listova, do nekog zdravog i lepog zelenog dela. Odsecite pri dnu, skinite prvi sloj. Dobro ga operite. Isecite ga, obavezno i zeleni deo, na kolutove.

2 Izmešajte mladi luk i rotkvice. Posolite. Dodajte kiselu pavlaku i sve dobro promešajte. Količinu kisele pavlake korigujte ako vam se čini da je salata nedovoljno sočna. Ostavite da se rashladi i uživajte uz parče mesa sa roštilja koje najviše volite!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,890FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,047FollowersFollow
1,307FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Musaka sa mesom i tikvicama uz dodatak krompira

Očistimo krompir i stavimo ga da se skuva u slanoj vodi. Tikvicama izdubimo sredinu i posolimo ih iznutra i spolja, ostavimo da odstoje i puste vodu. Luk iseckamo na sitno, udinstamo na ulju, dodamo meso i začine. Dinstamo uz dodavanje vode da bude sočnije. Kada je meso gotovo, onda ostavimo još malo da voda ispari, skinemo sa vatre i dodamo veliku kašiku pavlake i umešamo. Tikvice iseckamo na kriške, tanke, krompir iseckamo na kolutove ili slično.

Salata od čeri paradajza, feta sira i rukole

Utisci su bili zadovoljavajući 🙂 i sve smo „pobrstili“ za tren oka, no...veliki doprinos tome je bio predivan ručak koji nam je Kraljica Majka skuvala, a TataNamNaš bio u nabavci za isti 🙂

Slana torta sa šunkom

Torta je pomalo teška ako se jede topla, no mi baš nismo imali „vremena“ čekati. Parče koje je preživelo i završilo u frižideru na hladjenju – bilo je za svaku pohvalu. Dakle, preporuka služiti ohladjeno u frižideru.