Salata od rotkvica i mladog luka – prava uz roštilj

dana

Print Friendly, PDF & Email

Mladog luka i rotkvica na pijaci – koliko nam srce voli. Povoljno, za svačiji džep. U to ime, evo najjednostavnije salate – priloga, koji možete pripremiti od tog povrća, a savršeno se slaže uz mesance sa roštilja 🙂 Ako pri tom ispečete i somune, pravo ćete uživati 😉 Kod nas, prošle nedelje, neki su je tretirali kao glavno jelo 😉

Salata od rotkvica i mladog luka - prava uz roštilj

  • Servings: 4 osobe
  • Difficulty: najjednostavnije
  • Print
Salata od rotkvica i mladog luka - prava uz roštilj

Salata koju ćete pripremiti ekstra brzo, ali će biti ukusna kao da ste joj posvetili sate vašeg vremena.

Napomena:

Količinu prilagodite vašim kapacitetima, mi ćemo sutra, recimo, trostruku porciju…

Sastojci:

  • 1 vezica rotkvica
  • 1 vezica mladog luka
  • 5 kašika kisele pavlake
  • 1/3 kašičice soli

Priprema:

1 Očistite rotkvice, odsecite im vrh, dobro ih operite. Presecite ih na pola (može i na četvrtinu ako su velike), pa onda popreko na što tanje kriške.

Mladom luku odsecite vrh listova, do nekog zdravog i lepog zelenog dela. Odsecite pri dnu, skinite prvi sloj. Dobro ga operite. Isecite ga, obavezno i zeleni deo, na kolutove.

2 Izmešajte mladi luk i rotkvice. Posolite. Dodajte kiselu pavlaku i sve dobro promešajte. Količinu kisele pavlake korigujte ako vam se čini da je salata nedovoljno sočna. Ostavite da se rashladi i uživajte uz parče mesa sa roštilja koje najviše volite!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Ostavite odgovor

87,561FansLike
85FollowersFollow
3,233FollowersFollow
1,141FollowersFollow
1,297FollowersFollow
1,437SubscribersSubscribe

Pirinač u mleku 1:3 ili 1:4 ili sutlijaš

Sipate mleko da prokuva, pirinač i zasladite. Ok, može i tako. Ali za one koji ga još nisu kuvali i nije tako jednostavno. Ovo je jedan mali recept – savet da lako pogodite količinu mleka i pirinča. Zapamtite – 1:3 što bi značilo na jednu šolju pirinča tri šolje mleka i tri vrhom pune kašike šećera ...

Pikantna šarena proja

Proja – beskonačan broj kombinacija. U ovom slučaju, ja odabrah neku pikantnu verziju i naišla je na odobravanje ukućana a i šire. Količina je ispala...pa...poprilična, za jednu veliku tepsiju plus jednu manju, no, možda se to može skrkati sve u jednu pa dobiti malo deblju proju.

Smotane zemičke

Ove zemičke pripremila sam neki dan za večeru. Posle sam ih pripremila još jednom, pa još jednom... Hoću reći, mnogo su ukusne, lepe su 🙂 i odlične za večeru.