Na prvi ukus – zbuniće vas i nećete biti sigurni da li vam se dopada ili ne. No, čim se malo priviknete na ukus hrskavog susama u kremastoj „salati“, svaki naredni zalogaj postaće pravi izazov 😉 I na kraju…završićete sa viljuškom u ruci i atakom na frižider u nadi da ima još!
Veoma se brzo i lako se priprema, a evo šta nam je potrebno za nju:
300 gr susama
½ kg sitnog sira
100 gr kisele pavlake
200 ml majoneza
200 gr šunke u crevu (u originalu je to pušeni vrat)
Susam je potrebno upržiti bez ulja, dok ne porumeni. Meni je, naravno, koje zrno „malo“ pocrnelo…no to zato što sam zjalila okolo. To ništa ne kvari ukus, naprotiv, daje salati dodatnu „aromu“.
Šunku iseckamo na što sitnije komaciće. Dalje nam ostaje samo da sve sastojke dobro pomešamo i tako pripremljene, stavimo u frižider dovoljno dugo da se jaaako rashladi.
Tako rashladjenu, servirate sa čime vi mislite da će vam najbolje pristajati, mi smo je jeli uz pohovano belo meso.
Isprobajte, ako volite nove ukuse, nećete se pokajati!
Prijatno!
