SASTOJCI:
- ½ kg belog mesa
- ½ kg šampinjona
- 2 pakovanja kineskog mixa (Higlo)
- 1 ljuta paprika
- 5 supenih kašika soja sosa
- 3 supene kašike meda
- 2 supene kašike senfa
- oko ½ dcl ulja
ZA PRILOG:
- 2 šolje (šolja=2 dcl) pirinča
- 1 kašikica soli
- 6 šolja vode
Priprema:
- Sipati u vok ulje, soja sos, med, senf.
- Meso iseći na kockice, pa dinstati u mešavini ulja, soja sosa, meda i senfa. Ostaviti dotle dok ne dobije braon boju.
- Izvaditi meso iz mešavine, staviti sa strane u posebnu činiju.
- Šampinjone očistiti i iseći na četvrtine. Staviti u mešavinu da se dinstaju i sačekati da uvre voda koju su šampinjoni pustili. Izvaditi ih i staviti u činiju sa mesom.
- Iseckati ljutu papriku na sitne komade, pa je dinstati u mešavini dok ne omekša. Na ljutu papriku, dodati kineski mix, udinstano meso i šampinjone. Dinstati dok povrće ne omekša.
- Po želji, na kraju, možete dodati još malo soja sosa, meda i senfa, te sačekati da sve zajedno provri.
- Priprema priloga: pirinač dobro oprati u hladnoj vodi, dok voda ne bude providna. Naliti ga vodom, dodati so i kuvati ga 20 – tak minuta.
- Servirati piletinu na pirinač i uživati! Prijatno!