Slano – slatka piletina sa povrćem i ljutom paprikom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

  • ½ kg belog mesa
  • ½ kg šampinjona
  • 2 pakovanja kineskog mixa (Higlo)
  • 1 ljuta paprika
  • 5 supenih kašika soja sosa
  • 3 supene kašike meda
  • 2 supene kašike senfa
  • oko ½ dcl ulja

ZA PRILOG:

  • 2 šolje (šolja=2 dcl) pirinča
  • 1 kašikica soli
  • 6 šolja vode

Priprema:

  1. Sipati u vok ulje, soja sos, med, senf.
  2. Meso iseći na kockice, pa dinstati u mešavini ulja, soja sosa, meda i senfa. Ostaviti dotle dok ne dobije braon boju.
  3. Izvaditi meso iz mešavine, staviti sa strane u posebnu činiju.
  4. Šampinjone očistiti i iseći na četvrtine. Staviti u mešavinu da se dinstaju i sačekati da uvre voda koju su šampinjoni pustili. Izvaditi ih i staviti u činiju sa mesom.
  5. Iseckati ljutu papriku na sitne komade, pa je dinstati u mešavini dok ne omekša. Na ljutu papriku, dodati kineski mix, udinstano meso i šampinjone. Dinstati dok povrće ne omekša.
  6. Po želji, na kraju, možete dodati još malo soja sosa, meda i senfa, te sačekati da sve zajedno provri.
  7. Priprema priloga: pirinač dobro oprati u hladnoj vodi, dok voda ne bude providna. Naliti ga vodom, dodati so i kuvati ga 20 – tak minuta.
  8. Servirati piletinu na pirinač i uživati! Prijatno!



Kraljica Majka
Kraljica Majka
Kraljica Majka je Kokicina i Lakumićkina mama 🙂 Operisana je od računara i interneta, tj. antiovisnik o istima je. Takodje, takav uredjaj ne poseduje u svom dražesnom domu 🙂 Ono što poseduje je talenat da napravi odličan ručak, kolače, zimnicu i sve tako redom 😉 a ja, Kokica, smatram da je šteta da takav talenat ostane neotkriven, pa u to ime - ovde pišem recepte koje je naša...Kraljica Majka...jel...pripremila. Update: Kraljica Majka ušla je u posed tableta, pa na istom sasvim solidno hakuje po netu, ali još uvek ne kuca sama svoje recepte. Nema veze, kucaće Kokica, samo neka ona sve to tako dobro sprema 🙂

Ostavite odgovor

89,154FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,424FollowersFollow
1,309FollowersFollow
1,902SubscribersSubscribe

Pečeni krompirići sa šargarepom

Ovo manje – više...i nije neki recept ali je super klopica. Jednostavno, bez mnogo mudrosti a opet ukusno i...pomalo – slatkasto. Nisam imala običaj jesti pečenu šargarepu a evo, baš mi se dopala na ovaj, veoma lak način. Na ovakav način – ostaje vam čista tepsija, bez ribanja i kropmpir koji nije natopljen mašću i ostalim „podmazivim“ sredstvima 😉

Pljeskavice od ostataka pire krompira

Pljeskavice su divne dok su tople, trapist u njima divno se topi u ustima, ali, ono par preživelih komada, koji su uspeli da se ohlade, bili su takodje veoma ukusni. Ne mogu se odlučiti ni da li su bolji topli ili hladni 🙂

Focaccia za početnike u pravljenju iste (kao ja…)

Ova kombinacija focaccie odlična je za večeru, naročito ako je servirate uz jogurt ili kiselo mleko. Ne preterujte sa nadevom - ovo nije pizza 😉 Dodaci su potrebni samo radi arome 🙂