Slano – slatka piletina sa povrćem i ljutom paprikom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

  • ½ kg belog mesa
  • ½ kg šampinjona
  • 2 pakovanja kineskog mixa (Higlo)
  • 1 ljuta paprika
  • 5 supenih kašika soja sosa
  • 3 supene kašike meda
  • 2 supene kašike senfa
  • oko ½ dcl ulja

ZA PRILOG:

  • 2 šolje (šolja=2 dcl) pirinča
  • 1 kašikica soli
  • 6 šolja vode

Priprema:

  1. Sipati u vok ulje, soja sos, med, senf.
  2. Meso iseći na kockice, pa dinstati u mešavini ulja, soja sosa, meda i senfa. Ostaviti dotle dok ne dobije braon boju.
  3. Izvaditi meso iz mešavine, staviti sa strane u posebnu činiju.
  4. Šampinjone očistiti i iseći na četvrtine. Staviti u mešavinu da se dinstaju i sačekati da uvre voda koju su šampinjoni pustili. Izvaditi ih i staviti u činiju sa mesom.
  5. Iseckati ljutu papriku na sitne komade, pa je dinstati u mešavini dok ne omekša. Na ljutu papriku, dodati kineski mix, udinstano meso i šampinjone. Dinstati dok povrće ne omekša.
  6. Po želji, na kraju, možete dodati još malo soja sosa, meda i senfa, te sačekati da sve zajedno provri.
  7. Priprema priloga: pirinač dobro oprati u hladnoj vodi, dok voda ne bude providna. Naliti ga vodom, dodati so i kuvati ga 20 – tak minuta.
  8. Servirati piletinu na pirinač i uživati! Prijatno!



Kraljica Majka
Kraljica Majka
Kraljica Majka je Kokicina i Lakumićkina mama 🙂 Operisana je od računara i interneta, tj. antiovisnik o istima je. Takodje, takav uredjaj ne poseduje u svom dražesnom domu 🙂 Ono što poseduje je talenat da napravi odličan ručak, kolače, zimnicu i sve tako redom 😉 a ja, Kokica, smatram da je šteta da takav talenat ostane neotkriven, pa u to ime - ovde pišem recepte koje je naša...Kraljica Majka...jel...pripremila. Update: Kraljica Majka ušla je u posed tableta, pa na istom sasvim solidno hakuje po netu, ali još uvek ne kuca sama svoje recepte. Nema veze, kucaće Kokica, samo neka ona sve to tako dobro sprema 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,104FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,493FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,931SubscribersSubscribe

Kolač sa limunom i makom

E sad, pošto Kraljica Majka non stop peče kolače TatiMiMom, onda mogu ja napraviti za nas, interno, kolače sa limunom. Tako da, sada su stigli na red i isprobavam šta je to što smo propustili 🙂

Pečeni krompirići sa šargarepom

Ovo manje – više...i nije neki recept ali je super klopica. Jednostavno, bez mnogo mudrosti a opet ukusno i...pomalo – slatkasto. Nisam imala običaj jesti pečenu šargarepu a evo, baš mi se dopala na ovaj, veoma lak način. Na ovakav način – ostaje vam čista tepsija, bez ribanja i kropmpir koji nije natopljen mašću i ostalim „podmazivim“ sredstvima 😉

Zelena salata sa kukuruzom, rotkvicama, sirom, semenkama i šargarepom

Što se mene tiče, ova bi salata skoro pa mogla biti i glavni obrok, možda malo krompirića i etogac 🙂 Gotova je veoma brzo... Nama je bila u kombinaciji sa pohovanim mesom u kornfleksu, krompirićima i sosom od feta sira (uskoro recept).