Slatka čarolija

Ukusan, kremast kolač.

Sastojci:

• 1 jaje
• 1 šoljica za crnu kafu šećera
• 1 šoljica mlevenih oraha
• 1 šoljica mleka
• 1/2 šoljica ulja
• 2 šoljice brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanil-šećer

Za preliv:

• 2 dl mleka
• 1 kašika ruma

Fil:

• 1 puding od vanile
• 1 puding sa ukusom slatke pavlake
• 6 dl mleka
• 5-6 kašika šećera
• 100 gr margarina

Za dekoraciju:

• 100 gr čokolada (rendana)

Priprema:

Kora:

1 Umutiti jaje postepeno dodavajući kristal šećer i vanilin šećer. Zatim dodati ulje i mleko pa nastaviti sa mućenjem. Zatim dodati brašno promešano sa praškom za pecivo i orahe pa sve dobro sjediniti. Sipati u podmazan pleh i peći u rerni zagrejanoj na 180°C.

2

Preliv: pomešati mleko i rum pa preliti vruć kolac, zatim ostaviti da se dobro ohladi.

3
Fil: razmutiti oba pudinga u 2 dl mleka, a ostatak ostaviti da provri sa šećerom. Dodati puding u mleko mešati dok se ne zgusne pa ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin te spojiti sa pudingom. Ovako sjedinjeni fil preliti preko ohladjene kore. Kolac dekorisati izrendanom čokoladom.