Spremno za: 60 min
Ukusan, kremast kolač.
Sastojci:
- 1 jaje
- 1 šoljica za crnu kafu šećera
- 1 šoljica mlevenih oraha
- 1 šoljica mleka
- 1/2 šoljica ulja
- 2 šoljice brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanil-šećer
Za preliv:
- 2 dl mleka
- 1 kašika ruma
Fil:
- 1 puding od vanile
- 1 puding sa ukusom slatke pavlake
- 6 dl mleka
- 5-6 kašika šećera
- 100 gr margarina
Za dekoraciju:
- 100 gr čokolada (rendana)
Priprema:
Kora:
1 Umutiti jaje postepeno dodavajući kristal šećer i vanilin šećer. Zatim dodati ulje i mleko pa nastaviti sa mućenjem. Zatim dodati brašno promešano sa praškom za pecivo i orahe pa sve dobro sjediniti. Sipati u podmazan pleh i peći u rerni zagrejanoj na 180°C.
2
Preliv: pomešati mleko i rum pa preliti vruć kolac, zatim ostaviti da se dobro ohladi.
3
Fil: razmutiti oba pudinga u 2 dl mleka, a ostatak ostaviti da provri sa šećerom. Dodati puding u mleko mešati dok se ne zgusne pa ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin te spojiti sa pudingom. Ovako sjedinjeni fil preliti preko ohladjene kore. Kolac dekorisati izrendanom čokoladom.
