SASTOJCI:
5 krompira (srednje veličine)
1 jaje
malo putera
začini so, mješavina začina
3 kašike brašna
2 kašike prezli
I JOŠ:
proizvoljne količine gaude i dimljenog mesa
ulje za prženje
PRIPREMA:
- Krompir oljuštitii, obariti, pa ispasirati. Dodati malo putera, so, suvi biljni začin, jaje, brašno i prezlu, pa sve dobro sjediniti (da se ne lijepi za ruke)!
- Od smjese oblikovati loptice željene veličine, pa svaku rastanjiti na foliji. Preko staviti dimljeno meso i sir, narezane na kockice. Preklopiti, pa pržiti na ulju, da porumene sa obje strane.
- Gotove „šnicle“ staviti kratko na kuhinjski papir…pa poslužiti uz salatu!
Recept za: „Šnicle“ od krompira