„Šnicle“ od krompira

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

5 krompira (srednje veličine)
1 jaje
malo putera
začini so, mješavina začina
3 kašike brašna
2 kašike prezli

I JOŠ:

proizvoljne količine gaude i dimljenog mesa
ulje za prženje

PRIPREMA:

  1. Krompir oljuštitii, obariti, pa ispasirati. Dodati malo putera, so, suvi biljni začin, jaje, brašno i prezlu, pa sve dobro sjediniti (da se ne lijepi za ruke)!
  2. Od smjese oblikovati loptice željene veličine, pa svaku rastanjiti na foliji. Preko staviti dimljeno meso i sir, narezane na kockice. Preklopiti, pa pržiti na ulju, da porumene sa obje strane.
  3. Gotove „šnicle“ staviti kratko na kuhinjski papir…pa poslužiti uz salatu!

Recept za: „Šnicle“ od krompira



Ostavite odgovor

89,039FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,271FollowersFollow
1,302FollowersFollow
1,694SubscribersSubscribe

Gomboci na 3 načina: čorbica, sa zaprškom i u prezli

Gomboci su jedno od onih jela koje me podsećaju na detinjstvo. Majka nam je davala da ih „motamo“ zajedno sa njom. Pravili su se mali za čorbu, malo veći za gomboce sa zaprškom i oni najveći, punjeni šljivama ili domaćim pekmezom od šljiva. Iskreno, ne znam koje od toga više volim...

Rokot krumpli – naslagani krompir

Veoma zgodno jelo, ne preterano skupo, ne preterano jeftino. Potrebno je, po ukusu odnos namirnica, naravno, najviše krompira. Kod nas je to otprilike ovoliko, za četiri osobe: - 7 – 8 većih krompira - 7 – 8 kuvanih jaja - 1 komad domaće kobasice (mislim...može i kupovna ali ne čajna) - barem 2 pavlake ili jedna velika od 400gr - malo mleka - još jedno, presno jaje - soli po ukusu