Odmah da napomenem, ako očekujete čvrste kuglice, nemojte ih praviti po ovom receptu. Ja sam u odnosu na originalni dodala još keksa, da bi ih mogla oblikovati. Veoma su ukusne, sočne su, tope se u ustima. Ne zadrže baš najlepše oblik kuglice (kugle u mom slučaju), ali to nadoknadjuju odličnim ukusom. Isprobajte ih i nećete se pokajati.
Sastojci:
- 600 ml vode
- 350 gr šećera
- 250 gr margarina
- 3 štangle čokolade za kuvanje
- 350 gr mlevenih oraha
- 400 gr mlevenog keksa
Za ukrašavanje:
- 100 gr kokosa (ili po vašoj želji – mleveni orasi, mleveni keks…)
Priprema:
- Vodu i šećer staviti na ringlu dok se šećer u potpunosti ne otopi. Dodati margarin i čokoladu i ostaviti sve na laganoj vatri takodje dok se ne otope čokolada i margarin.
- Skloniti sa vatre, pa dodati mlevene orahe i keks, sve dobro sjediniti.
- Ostaviti da se potpuno ohladi. Kada se potpuno ohladi, možete još malo staviti i u frižider.
- Oblikujte kuglice, uvaljajte ih u kokos, stavljajte u papiriće i ostavite da se malo stvrdnu (ali to neće biti jako). Nakon toga – uživajte u ukusnim i sočnim zalogajima 🙂
Izvor recepta: Moja kuhinja