Sočne kuglice sa keksom i orasima

dana

Print Friendly, PDF & Email

Odmah da napomenem, ako očekujete čvrste kuglice, nemojte ih praviti po ovom receptu. Ja sam u odnosu na originalni dodala još keksa, da bi ih mogla oblikovati. Veoma su ukusne, sočne su, tope se u ustima. Ne zadrže baš najlepše oblik kuglice (kugle u mom slučaju), ali to nadoknadjuju odličnim ukusom. Isprobajte ih i nećete se pokajati.

Sastojci:

  • 600 ml vode
  • 350 gr šećera
  • 250 gr margarina
  • 3 štangle čokolade za kuvanje
  • 350 gr mlevenih oraha
  • 400 gr mlevenog keksa

Za ukrašavanje:

  • 100 gr kokosa (ili po vašoj želji – mleveni orasi, mleveni keks…)

Priprema:

  1. Vodu i šećer staviti na ringlu dok se šećer u potpunosti ne otopi. Dodati margarin i čokoladu i ostaviti sve na laganoj vatri takodje dok se ne otope čokolada i margarin.
  2. Skloniti sa vatre, pa dodati mlevene orahe i keks, sve dobro sjediniti.
  3. Ostaviti da se potpuno ohladi. Kada se potpuno ohladi, možete još malo staviti i u frižider.
  4. Oblikujte kuglice, uvaljajte ih u kokos, stavljajte u papiriće i ostavite da se malo stvrdnu (ali to neće biti jako). Nakon toga – uživajte u ukusnim i sočnim zalogajima 🙂

Izvor recepta: Moja kuhinja



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

2 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,964FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,919FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Musaka Bolognese

Luk, papriku, šargarepu, peršun stavimo u neki multisecko i dobro isitnimo. Dinstamo na ulju da omekša i dodamo meso. Tako još malo dinstamo dok meso ne pobeli, tj. izgubi onu živahno – crvenu boju. Onda razmutimo preliv u malo više vode nego što je na kesici (nekih 2 dcl više), pa nalijemo na meso i povrće, dodamo ostatak začina za preliv i kuvamo poklopljeno nekih 45 minuta i ponekada se setimo promešati.

Meso u ajvar sosu – Finoća – El Fino

Luk (beli i crni) iseckamo u multisecku ili na sitne, sitne kockice, može i narendati. Udinstamo ga da postane skoro kašast (zato je super multiseckić), dodamo na sitne kocke iseckano meso i ostavimo da se dinsta dok meso ne pobeli sa svih strana. Potom dodamo začine, sve sem soli, zavisi od vegete kakva je da li će trebati so ili ne. Sipamo i ajvar i ostavimo da se krčka nekih pola sata. Dodamo potom pavlaku za kuvanje i ostavimo tako još satićak...