Priprema: 5 min
Kuvanje/pečenje: 15 min
Spremno za: 20 min
Kad vam se baš baš žuri da napustite kuhinju, a ukućani očekuju neku čorbicu, napravite tarana čorbu, gotova je za 15 minuta.
Sastojci:
- 200 gr pilećeg filea
- 1 kašika putera
- so, biber, suvi začin po ukusu
- 200 ml paradajz soka
- 1 kašika ajvara
- 800 ml vode
- 30 gr tarane
I još:
kisela pavlaka za posluživanje
1
Pileći file ispržiti sa puterom. Kada piletina dobije zlatno žutu boju, dodati so, biber i suvi začin. Sipati paradajz sok i dodati ajvar, kao i vodu.
2
Kuvati 10 minuta, pa ukuvati taranu. Proveriti ukus, dosoliti po potrebi i kuvati još 5 minuta. Čorbu po ukusu poslužiti sa kiselom pavlakom. Prijatno!